牛乳キャップが進化しています

久しぶりに瓶の牛乳を買ってびっくりしました。
あの牛乳キャップに小さなひっかかりが付いていました。
昔は牛乳を開けようとして、爪で引っ掻いているうちに中に落としてしまったことは数知れません。
この進化した牛乳キャップではいとも簡単にフタが開きました。
こんな小さな工夫で素晴らしい性能アップですね。

この牛乳は滋賀県信楽の山田牧場で購入しました。
スーパーで売っている牛乳は高温で殺菌されていますが、この牛乳は低温で時間をかけて殺菌するパスチャライズ殺菌という方法が使われています。
味が全然違いますね。
濃厚でとても美味しかったです。

贅沢チーズケーキがこれまた絶品です。お取り寄せグルメグランプリをとったのも頷けます。
ヨーグルトもすごい美味しかったです。

そもそも、贅沢チーズケーキがお取り寄せグルメでグランプリを取った、という雑誌ブルータスの記事を見て山田牧場へ行ってみたのですが、なかなかすごいところでした。

牧場の入り口にはダチョウが飼われています。
卵もそこら辺に産み落とされていて、大きさにびっくりしました。

なぜか不機嫌そうな牛がいたり、バトミントンなのにウィンブルドンセンターコートと書いてあったり、孔雀もいたりしました。
ちょっとしたパラダイスですね。